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| オリジナル高級業務用食材 |
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果汁とともに
海山の幸を一緒に。
【通の味・極苦焼きシラス】は濃厚な旨味を持っていますが、その分、知らすの持つかすかな苦味も強くなります。
これこそが自然で本来の味わいですが、その持ち味を高度に味わうにはスダチ・ゆず・かぼす・橙(だいだい)など、ご当地ならではの柑橘類や季節事の爽やかな果汁をサッと一振りして、ひと味違う演出と風味をご提供下さい。
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| 醤油・基本こそ |
大根おろし |
果汁とともに |
ダシあん |
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| 寿司なども |
吸い物 |
オリーブの香り |
七味マヨ |
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| “Suppin Okoge” is hand-made crispy rice which has been originally developed and manufactured
by Naniwa-Honten in a unique way using 100% Japanese rice. |
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